به وبگاه پرسش و پاسخ آشپز خوش آمدید. چنانچه شما موفق به یافتن پرسش و پاسخ خود نشدید، لطفا سوالتان را بپرسید.

http://letvcsite.ir/img/pool82.gif

راههای تقویت حافظه

مراقبت از پوست

خواص گیاهان

مدل جدید آرایش

پخت کباب تابه ای

مدیر فروش موفق

 تقویت کننده کبد

کسب در آمد اینترنتی

دکوراسیون داخلی

خواص دارویی گیاهان

چهار راه پول سازی

نوشیدنی معجزه آسا

مدل موهای ۲۰۱۳

 بازاریابی بیمه

زیباترین غارهای جهان

راهنمای Google Analytics

مدل لباس دخترانه

درمان گیاهی

شستن انواع پارچه

کوچک کردن بینی

راه موفقیت استارباکس

فروش با پیامک

فروش حیوانات خانگی

درآمد زایی مادام العمر

بازاریابی تلفنی

 



طرز تهیه چیکن فیله اسپایسی را بهم بدین .....ممنون.....

+1 رای
همون که با چیپس درست میشه.........
پرسیده شده توسط ناشناس در 3 سال پیش

2 پاسخ

0 رای

مواد لازم:
فیله مرغ=3 عدد
 تخم مرغ= 1عدد
 سس خردل= 1 ق.غ
سس سویا= 2 ق.غ
آرد= 3ق.غ
 پودر سیر یا فلفل= 3ق.غ
پودر زنجبیل= مقداری
چیپس= 2پیمانه
 طرز تهیه:
 ابتدا تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کمی هم میزنیم بعدسس سویا+سس خردل+فلفل+زنجبیل+پودر سیررا به تخم مرغ اضافه کرده و آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا مایه غلیظی به دست آید.فیله هارادر این مایه می خوابانیم و یک ساعت کنار می گذاریم تا مزه دار شود بعد چیپس را در بشقابی ریخته و فیله ها را از مایه خارج و در آن می غلتانیم ودر روغن سرخ می کنیم و بعد از اینکه روغن داغ شد حتما باید شعله را کم کنیم. نکته: هنگامیکه سس سویا باشد غذا نمک نمی خواهد.

پاسخ داده شده توسط ناشناس در 3 سال پیش
0 رای

مواد لازم


فيله مرغ هشت عدد
پودر سوخاري دو پيمانه
آرد گندم يك پيمانه
ادويه سوخاري دو قاشق سوپخوري
آب‌يخ يك ظرف بزرگ
آبليمو دو قاشق سوپخوري
روغن‌ مايع يك و نيم پيمانه

طرز تهيه‌

ابتدا فيله‌مرغ‌ها را از طول به عرض به اندازه
يك‌سانتي‌متر بريده و آنها را با آبليمو مزه‌دار كنيد، سپس آنها را
يكي‌يكي به ادويه سوخاري آغشته كرده تا طعم‌دار شود و باقي‌مانده ادويه را
به آرد سوخاري اضافه كنيد. پس از آن فيله‌ها را در ظرف دربسته‌اي به مدت
يك ساعت در يخچال قرار دهيد. بعد آنها را در آرد گندم بغلتانيد و درون
ظرفي كه محتوي آب‌يخ است بريزيد، پس از آن كه آرد فيله‌ها گرفته شد آنها
را از آب خارج كرده، با موادي كه شامل ادويه و آردسوخاري است، آغشته كرده
تا فيله‌ها به اصطلاح پولكي شود. در تابه‌اي به اندازه يك‌ونيم پيمانه
روغن بريزيد و روي حرارت ملايم گذاشته تا كاملا داغ شود آن گاه فيله‌ها را
كه به صورت حلقه‌اي درآورده‌ايد درون روغن بريزيد تا به مدت پنج الي هفت
دقيقه سرخ شود.

طرف ديگر فيله‌‌ها را نيز به همين شكل سرخ كنيد. اين غذا را مي‌توان با سس كچاپ سرو كرد.

نكته مهمي كه در پيچش فيله‌ها وجود دارد اين است كه شما قبل از اين كه فيله‌مرغ‌ها را سرخ كنيد با دو دست به صورت حلقه شده درآوريد.

 مواد لازم ادويه سوخاری

پودر تخم گشنيز يك قاشق سوپخوري

پودر فلفل‌قرمز يك قاشق سوپخوري

پودر سير يك قاشق چايخوري

جوهر ليمو يك قاشق چايخوري

نمك يك قاشق سوپخوري

 

طرز تهيه ادويه سوخاری

همه مواد لازم براي اين ادويه كه در بالا ذكر شده را با هم مخلوط مي‌‌كنيم.

پاسخ داده شده توسط admin در 3 سال پیش
توسط admin در ویرایش شده در 3 سال قبل

سوالات مرتبط

0 رای
1 پاسخ
پرسیده شده توسط ناشناس در 1 سال پیش
+1 رای
1 پاسخ
+1 رای
1 پاسخ
پرسیده شده توسط safa25 در 3 سال پیش
+1 رای
2 پاسخ
0 رای
1 پاسخ

http://www.letvcsite.ir/img/khandehaaa.gif

 تزیین هندوانه شب یلدا به شکلهای عروسکی

 قفل های گرامر انگلیسی را بشکنید

 آموزش زبان انگلیسی به روش چهره به چهره

 متن آهنگ Umbrella از ریحانا با ترجمه فارسی

 آیین جشن شب چله در گوشه و کنار ایران

 تزیین های زیبا و خاص هندوانه برای شب یلدا

 آموزش تصویری لغات ضروری انگلیسی برای کودکان

 سفری به پاریس و دیدار از موزه لوور

 روش تهیه انار پلو غذای ویژه شب یلدا

 مجموعه کتابهای روان شناسی باربارا دی آنجلیس